Witam !
Kochani chcę wam dzisiaj przypomnieć jedno z waszych ulubionych dań, które zawsze wszystkim bardzo smakowało.
Kotleciki drobiowe z warzywami
Szybkie i smaczne kotleciki w nieco odmiennej wersji, doskonale do tego pasuje ryż lub po prostu… ziemniaczki 🙂 Doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno np. do przełożenia bułek (jeśli oczywiście jeszcze coś zostanie 😉
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 opak. warzyw na patelnię(warzywa możemy użyć również świeże)
- 2 jajka
- 2 kopiaste łyżki mąki
- – przyprawa według własnego uznania
- pieprz, sól, curry – do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie
1.Fileta z kurczaka umyć i pokroić na kawałki.
Warzywa na patelnię poddusić około 10min na rozgrzanym oleju.
Warzywa dodać do pokrojonego fileta, dodać jajka, 2 łyżki mąki, pieprz, sól, przyprawę i curry.
Wszystko razem wymieszać.
2.Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Odsączyć nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podawać z ryżem lub ziemniaczkami
SMACZNEGO 🙂
POZDRAWIAM KRYSIA 😀